Manger a Hoi An
Les plats a trouver
Hoi An a ses propres specialites. Le cao lau est un bol fume de porc et nouilles fait avec l eau de puits locale, les raviolis rose blanche sont de delicats chaussons aux crevettes et le mi quang est un plat de nouilles jaunes au curcuma. La ville abrite aussi l un des banh mi les plus celebres du Vietnam.
Ou manger
Le coin restauration du marche central sert des bols bon marche et authentiques le matin, tandis que la vieille ville et l ile d An Hoi regorgent de restaurants et d etals le soir. Pour le meilleur sans hesiter, un tour gastronomique guide vise les etals que la plupart ignorent.
Apprenez a la cuisiner
L activite la mieux notee de la ville est un cours de cuisine, qui commence souvent par un tour de marche et un tour en bateau panier avant la cuisine. La meilleure facon de comprendre les ingredients et de rapporter les recettes.
Questions frequentes
Pour quelle cuisine Hoi An est-elle connue?
Pour les nouilles cao lau, les raviolis rose blanche, le mi quang et un banh mi celebre. Ces specialites du centre du Vietnam se trouvent dans les marches et restaurants de la vieille ville.
Quelle est la meilleure facon de manger a Hoi An?
Un tour gastronomique guide ou un cours de cuisine avec visite du marche. Les deux vous menent aux etals et plats que la plupart manquent, avec du contexte sur ce que vous mangez.